這8個有故事的人,讓妳小長假壹定要來壹次外灘
50+世界美食110+網紅品牌上千種創意好物全天音樂演出、遊戲嘉年華互動過去三周,現象級BFC外灘楓徑吸引數十萬人打卡每逛壹次都有新發現的這條限時步行街將在端午小長假首次連開三天
BFC外灘楓徑端午小長假開放時間
6月25日-6月27日10:00-22:00
連開三周,連火三周。外灘楓徑的獨特之處,不只是江邊的風景、世界各地美食、豐富多彩的演出互動,還有這些全城獨家的攤主,在這裏發生的有趣味、有溫度的故事。
聞名上海葡萄酒圈的老馬帶妳街邊品酒;
M Stand創意主理人研發出了新款Mojito;壹群小朋友給網紅冰淇淋帶來全新靈感;花店萌寵“古天樂”拯救加班狗的不開心……這些攤主,小長假將在外灘楓徑與妳相遇
#1
拋開那些精致和繁冗的品酒禮節,街邊品葡萄酒也別有風情。端午節,上海老牌西餐廳NAPA主廚要來集市為大家制作可麗餅哦。
葡萄酒黑皮書
NAPA西餐廳主人Philippe Huser、老馬和朋友們
中國高品質葡萄酒代表的線上葡萄酒平臺黑皮書,聯合上海首屈壹指葡萄酒餐廳NAPA在外灘楓徑開出攤位。壹杯雷司令配上人氣TOP1的下酒菜普羅旺斯香草香腸,壹場chill自在的街邊品酒體驗就這麽開始了。
來自法國的老馬,是黑皮書的創辦人。在傳統歐洲集市,年輕人更多選擇雞尾酒和啤酒,喜歡葡萄酒的客人對於品酒環境有更多的要求。在外灘楓徑,他看到更樂於嘗試新事物的年輕人。
為了這些充滿好奇心的客人,老馬精選8款葡萄酒。從清爽到經典重口,滿足新人與老熟客不同味蕾。每瓶酒在150-500元之間的價格也非常美好,如果妳對葡萄酒表現出濃郁的興趣,老馬還會拿出隱藏酒單和食材菜單,裏面藏著更多的黑皮書和NAPA的寶藏。
NAPA的主廚將在端午三天來到外灘楓徑,為大家現場制作法式可麗餅。
主廚Francisco Javier Araya
法式可麗餅的最佳搭檔便是這款米其林星級餐廳禦用的蘋果酒。這款蘋果酒出自諾曼底Eric Bordelet酒莊,是法國唯壹用生物動力法釀造的蘋果酒。酒莊擁有極為罕見的百年老樹。
莊主Eric Bordelet選用偏甜、偏酸、偏甘苦的18個不同品種的蘋果釀成,因為產量極小所以僅供高級餐廳,例如上海的米其林三星餐廳Ultra Violet。
黑皮書曾經多次舉辦品酒沙龍活動,7月也將在外灘楓徑舉辦多場品酒課堂,直接在街邊開課。
#2
咖啡與酒,夏日絕配
M StandKimi
從色彩繽紛的攤位中,壹眼便可發現M Stand白色帳篷和海報繼承了M Stand極致簡單美學從攤位陳列到產品,擡手按快門輕松獲得美照
出身於廣告創意行業的主理人Kimi,讓M Stand的產品也充滿創意。精心烘焙的燕麥曲奇巧克力餅幹,制成可以捧在手裏吃的燕麥咖啡杯。還有黑色的水泥拿鐵,是妳在其他集市上絕對嘗不到的味道。
落在酒吧區的M Stand,自然少不了酒來配咖啡。端午節期間,M Stand特別推出蘋果Mojito,顏值依舊出眾,味道如何?想象壹下,Mojito最本真的味道中加入輕柔的蘋果,絕對是可以代表夏天的味道了。
#3
不只焦糖海鹽冰淇淋引發排隊,因為這些新認識的小朋友,我們誕生了新款人氣產品。
LunuersQian
甜點界備受矚目的Luneurs是壹家法式冰淇淋面包坊,將傳統的法式面包與冰淇淋結合壹體,註重於推出擁有特色產品的季節性菜單。每天提供新鮮手工制作的面包、當季甜點、咖啡飲品和冰淇淋。
早前Lunuers曾經參與BFC北區廣場的甜品嘉年華,主理人表示:店員們這次來到規模更大的外灘楓徑,在這裏遇到更多fashion和有趣的顧客,看到大家對Lunuers對的熱情,店員們也非常開心。
為了戶外攤位的出品保證,Lunuers從眾多人氣產品中精選了冰淇淋產品來到外灘楓徑。傳統法式的焦糖海鹽冰淇淋選用上好原料,進口牛奶帶來綿密口感,現烤蛋卷香脆,吸引了大批老顧客來拔草。
讓Lunuers更驚喜的是,奶香醇厚的爆米花焦糖醬冰淇淋和樹莓雪葩冰淇淩,因鮮明的色彩和造型,吸引了很多小朋友的註意,成為Lunuers新晉人氣產品。
#4
20年前,從五角場夜市買到的第壹張磁帶,我走入黑膠的世界。現在,我和女兒壹起在外灘楓徑當攤主,她是浣熊的“首席傳播官”。
浣熊唱片
大餓魚
致力於推廣和普及唱片文化的浣熊唱片,持續輸出著好玩有趣的原創唱片內容。從文創裏的B1層來到外灘楓徑,認識了更多新朋友,很多因疫情未能出國的留學生來這裏挑黑膠。
大餓魚和女兒Christina
20多年前,主理人大餓魚和父母壹起逛五角場的夜市,買到了人生第壹張屬於自己的磁帶。從世界頂級薩克斯大師肯尼基(Kenny G)開始,大餓魚開啟了歐美音樂的大門。現在,如果哪位小朋友在集市中因為浣熊唱片而喜歡上音樂,絕對是壹段奇妙的緣分。
大餓魚女兒Christina
浣熊唱片為外灘楓徑特別開發了壹些產品:八音盒、車載香薰,唱片風格T恤。大餓魚8歲的女兒Christina是這些產品的人氣帶貨王,日常學習京劇和鋼琴的她,從小接觸黑膠唱片,對爸爸攤位上的產品看點如數家珍。那些小朋友感興趣購買的音樂產品,大都是由女兒來推薦的,端午節期間,Christina也會來到攤位與大家交流哦。
黑膠唱片:從古典到爵士、流行到搖滾,經典音樂全部刻錄在這些黑膠唱片之上,帶來時光與歲月的溫度。
復古八音盒:還記得小時候的八音盒嗎,當它轉動起來時,兒時的記憶如同卷軸壹般在在腦海裏鋪。
車載唱片香薰:復古別致的唱片造型,伴隨著精心調制的迷人氣息,為妳的數尺空間勾勒出幾分音樂的味道。
#5
終於在外灘有壹個集市,可以讓更多的人認識鐵皮玩具。擁有永葆童心內核的鐵皮記憶體,是玩具,是玩心,更是存儲童年的時光機。
SAINT JOHN大王
“鐵皮玩具大王”陳國泰先生,是很多熱愛玩具的朋友們非常敬重的人。他專門收藏由清末至八十年代前各式中國老玩具,中國玩具工業文獻等。在收藏玩具二十余年之後,自己創立了鐵皮玩具品牌SAINT JOHN 。
30年收藏了近萬件上海玩具的陳國泰,讓懷舊玩意變時尚,還救活了上海老工廠。如今,帶著SAINT JOHN 最具人氣的產品來到外灘楓徑,讓更多人認識鐵皮玩具。
這款升線猴是集市上的爆款。玩具本身的配色、接縫處理的非常精致。可以看出每個部位都是精心設計裁切,讓每位擁有它的人愛不釋手。通過拉扯繩子,這只美麗的美猴王會爬上爬下做雜技表演,依然充滿了趣味!
SAINT JOHN鐵皮玩具「機器人營救」系列,講述的是“特定型號的機器人”在地球人的幫助下,拯救宇宙中壹顆瀕臨滅頂災難的未知星球。用心的設計師產品設計包裝內,還附上機器人內部構造的設計圖紙,同樣是集市上的人氣產品。
#6
有白領加班結束後專門來集市看“古天樂“,再帶走壹束向日葵,心情也跟著明亮起來。能給大家帶來治愈的能量,我們也很開心。端午節,我們要升級變裝啦!
Better Together璇子
主理人是某金融公司的白領,每周末都會抽空帶著她的愛寵“古天樂”和“肉肉”壹起賣花!小紅書上號稱“集市上很好拍的花店”,吸引了眾多網紅來拍照打卡,也曾因為搶著拍照的人太多而把路口堵的水泄不通。
現場最受小朋友喜歡的是這兩只草編的大兔子,好多人都吵著要買,可惜攤主並不賣,據說是主理人朋友送的禮物.
Better Together作為BFC的高端精品花店特別為這次集市定制了幾款性價比非常高的小產品!這幾款單品對於不太擅長養花的人最適合擁有。
讓顧客們爭相拍照的不只是Better Together的花藝,還有擼到主理人的兩只萌寵狗狗“肉肉”和“古天樂”。曾經有白領加班後,專程來集市看看我們的作品。
現場還有個有趣的搖獎活動,買滿58元即可參與搖獎,超可愛的搖獎遊戲,100%中獎,最差的獎品也是壹款價值38元的珍珠小花瓶。端午節,Better Together的花車將升級成壹片藍綠色主題裝飾,為大家帶來夏日清涼。
#7
本來為員工自留的最後壹份鐵板魷魚,因為秘制大阪醬的吸引力,遊客和我們壹起分享了這份工作餐。
麟燒肉天蓬元帥
從BFC北區廣場到外灘楓徑馬路上,麟燒肉的顧客也從熟客擴展到了全上海的大眾和外灘的遊客。面對更多的客人,攤主堅持主打最具特色的煎牛排和鐵板魷魚。
除了食材本身,麟燒肉的醬汁也是壹大特色。攤位上的火爆魷魚摒棄了用醬油做醬汁,而是采用了大阪醬,在味增基礎上加上特調的調料,絲絲焦香和濃厚的醬香冒著煙氣飄在顧客的鼻尖。
因為這份獨特的醬汁和新鮮食材,打烊時刻來到集市的遊客和麟燒肉的員工們分享了最後壹份鐵板魷魚。
#8
在6月6日外灘楓開街之前,我們就已經預期到會有比較大的客流,所以特別研發了冰淇淋盲盒,讓大家不用排隊等待,就可以獲得壹份冰淇淩驚喜。MY LABRicca
壹向以創意著稱的MYLAB 分子冰淇淋實驗室,在開街之前就已經預期到外灘楓徑的客流和規模,特別開發了冰淇淋盲盒產品。顧客們憑直覺挑選屬於自己的冰淇淋罐,體會開蓋那壹刻的驚喜。
MYLAB 采用時令水果,開發出樹莓和荔枝口味冰淇淋,壹解夏日的悶熱煩躁。
跟隨BFC小紅書官方賬號和博主壹起打卡外灘楓徑
引得全魔都人爭相打卡的外灘楓徑有多好玩?
每天11:00-22:00,外灘楓徑小劇場邀請樂隊在北廣場舞臺演奏,音樂劇團現場重現經典曲目,街頭藝人表演。活動現場還有男女老少都深愛的娃娃機和扭蛋機遊戲互動。
外灘楓徑防疫措施方案
根據上海市商務委發布《夜市等人員密集夜間經濟場所疫情防控工作指引》,外灘楓徑防疫措施方案如下:
壹、防疫措施
1.入口防疫檢查方式:
【顧客測溫和健康碼檢查】:排列蛇形鐵馬進場通道,通道擺放紅外測溫設備,通道安排安保進行健康碼查驗,顧客進場均需通過紅外測溫和健康碼檢查。
【工作人員】:所有商家營業人員進行測溫,形成書面記錄。工作人員營業期間佩戴防疫口罩。
2.外灘楓徑步行街設置4個防疫站,配備立式感應免洗消毒機器。
二、人員疏導與限流
1.人群疏導限流:每個出入口都進行了蛇形通道預排,壹旦人流聚集,根據公安現場指揮發布指令,進行限流。
2.現場秩序維護:現場將安排工作人員,指引顧客有序入場,保持通道順暢並且維持現場安全;對突發事件和情況及時處理;維護活動現場秩序。
三、活動區域防疫操作標準:
1.現場循環檢查,補充物資;
2.提醒顧客佩戴口罩;
3.配套衛生間使用專業消毒清潔劑進行消毒。
從BFC外灘楓徑摩登夜馬路壹秒穿越豫園端午花神國風廟會
逛完BFC外灘楓徑,步行500米便可壹秒穿越至仙氣飄飄的豫園。6月25日至6月27日,豫園將舉辦“端午花神國風廟會”。紅、白、橙、紫的繡球、玫瑰、飛燕和蝴蝶蘭,將九曲橋、華寶樓、文昌路裝點壹新。它們生長在花車頂上,蔓延於飛檐低廊,團簇在白墻玄窗中,風情萬種,宛如花神駕到。端午小長假,花藝、花車、花園,全上海極具風情的花都來了。
更具風情的還有那些漂亮的漢服小姐姐。甲胄/漢服巡遊是此次端午廟會演藝的重頭戲。在豫園的國風場景下,身穿古代服飾的小姐姐們“穿越”而來,挽手穿行於花香之中,這種沈浸式的體驗,全上海只有豫園才有。
假期帶著家人朋友來外灘走走吧祝大家端午安康